雪梨银耳盅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材梨2个｜1袋本草银耳｜红枣｜枸杞调味桂花酱锅具七彩叮当蒸锅
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点击查看大图 雪梨洗净后切下盖子，不要扔掉哦；
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点击查看大图 中间部分的梨肉挖出来，做成一个雪梨炖盅（挖出来的梨肉可以吃掉，不要浪费啦）；
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点击查看大图 一包本草银耳用热水浸泡二十分钟，再倒入雪梨炖盅（本草银耳以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞等十几种中药材为培养基，可润肺养肤，滋阴润燥等）；
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点击查看大图 撒上去核红枣碎；
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点击查看大图 盖上切下的梨盖，放入蒸锅中，调至高蒸汽量蒸1小时（PP材质、耐热耐高温、缺水自动断电、18L大容量、三层蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀，减少营养流失）；
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点击查看大图 最后撒上枸杞，爱吃甜口的也可以舀入少许桂花酱，有颜有料，梨香悠悠，胶质满满，甘甜滋润，连梨盅都好吃的不得了；
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最后一步
点击查看大图 高温天整日吹空调、嗓子干痒不适，孩子容易感冒咳嗽，都可以试试这个以梨做盅的银耳雪梨，滋阴润肺，赶走秋燥！
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展开全部8个步骤
发布于 2022-08-22
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