#米饭最强CP#腊肉炒笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 腊肉洗净后,用水煮一下,能去除表面的浮灰,还能缩短后续炒制的时间,口感也会更好
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2/5
点击查看大图 竹笋改刀切成厚片,青红辣椒切丝
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3/5
点击查看大图 辅料需要准备,姜蒜末,干红辣椒和适量的小米辣
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4/5
点击查看大图 锅内放少许油,放入葱姜蒜,干糊辣椒,腊肉翻炒至腊肉微微卷边下入笋和青红辣椒,加入适量生抽,蚝油,盐,鸡精调味翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 笋里包裹着蜡肉特有的香气,辣辣的开胃又下饭
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展开全部5个步骤
发布于 2022-08-22
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