甜口菜心
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菜心清洗干净,大蒜切沫,红椒切丝;调制调味料汁:生抽1勺,耗油1勺,白糖少许,搅匀备用
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点击查看大图 水烧开,加入少量食盐和少许食用油,煮1分钟翻面再煮1分钟,出锅过一下凉水
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点击查看大图 菜心摆盘,放上切好的红椒丝、大蒜沫
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最后一步
点击查看大图 倒油入锅,把调好的料汁浇到菜心上,热油淋大蒜沫上出味。一盘好吃的甜口菜心就好了
小贴士
小窍门: 1、煮开的水中加油和食盐,让菜心看起来更嫩绿 2、保证入盘整齐好看,清洗及煮的过程中尽量让根对齐
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展开全部4个步骤
发布于 2022-08-22
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