鸡蛋大酱蘸秋葵
4754人浏览 · 14人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 秋葵洗净沥干水分备用。
-
2/12
点击查看大图 打一颗鸡蛋入碗,然后打发备用。
-
3/12
点击查看大图 洗净1根青椒,切碎备用。
-
4/12
点击查看大图 锅里倒入油,把蛋液倒入。
-
5/12
点击查看大图 鸡蛋翻面,用铲子搅碎,小火来煎,大火煎容易老。
-
6/12
点击查看大图 倒入青椒碎翻炒均匀,翻炒1-2分钟即可。
-
7/12
点击查看大图 放入3匙东北大酱。
-
8/12
点击查看大图 加入半碗清水,大火煮至沸腾即可。
-
9/12
点击查看大图 只要酱汁煮沸即可盛起。
-
10/12
点击查看大图 锅里烧水,水开后倒入油和半匙盐,汆烫1-2分钟即可捞起(想要口感好一点的话,捞起后放入冰水里,浸泡一会)
-
11/12
点击查看大图 捞起盛盘即可蘸酱食用。
-
最后一步
点击查看大图 顺手切个黄瓜一起吃。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-08-21
换一个做法相关分类
相关推荐