#米饭最强CP#尖椒干豆腐炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干豆腐切比较粗的丝,凉水下锅水开后煮2-3分钟,加入一点小苏打,再煮30秒左右捞出备用
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点击查看大图 锅内放油,放入肉片葱姜末和一半的蒜末炒香
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3/6
点击查看大图 加入半碗开水,加入2勺生抽,十三香,加盖煮开转小火
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点击查看大图 汤汁至一半时加入尖椒块,转大火翻炒
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5/6
点击查看大图 加入2勺水淀粉和盐
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最后一步
点击查看大图 出锅,嘎嘎好吃
小贴士
小苏打不要多放,会让干豆腐变碎 水淀粉大概2勺就可以,太多了菜会变黏
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展开全部6个步骤
发布于 2022-08-21
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