#未来航天员-健康吃蛋#鸡蛋饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备一个圣迪乐无菌无抗鲜蛋，打到碗中
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点击查看大图 打散鸡蛋液加入准备好的面粉，搅匀，这样可以避免后期有颗粒状的面糊
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点击查看大图 鸡蛋和面粉搅匀。没有一点点颗粒，特别滑嫩，圣迪乐无菌无抗鲜蛋颜色金黄黄的，很漂亮
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点击查看大图 再加入适量的温水，继续搅匀，状态成流水状
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点击查看大图 加水后。搅拌好的面糊
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点击查看大图 准备平底锅。开小火。刷油
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点击查看大图 舀一勺面糊倒入平底锅
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点击查看大图 迅速将面糊转圈摊匀，我是直接握锅把。手腕微动。将面糊转圈转匀的
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点击查看大图 等面糊干爽后，翻面。
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点击查看大图 我也是直接握锅把用力一翻，就翻好面了，掌握不好的就用铲子帮忙
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点击查看大图 继续翻面，根据个人喜好决定鸡蛋饼火候大小
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点击查看大图 鸡蛋饼出锅
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点击查看大图 可以卷上肉丝，土豆丝……都可以
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点击查看大图 我卷了前一晚剩下的肉丝
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最后一步
点击查看大图 小孩子嘛，你给他整点新花样他就爱吃，我给装到了手抓饼袋子里。配一杯酸奶就开餐了，简单省事哦
小贴士
鸡蛋先和面粉搅匀后再添水，不会出现面粉疙瘩。
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发布于 2022-08-19
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