皮卡丘饭团芝士大炖菜
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料，多力玉米油，南瓜，胡萝卜、洋葱，四季豆和玉米虾仁。
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点击查看大图 四季豆胡萝卜切块，洋葱南瓜切片，玉米剥好
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点击查看大图 提前煮好米饭并保温
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点击查看大图 虾仁加入盐和黑胡椒拌匀，腌制入味
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点击查看大图 锅倒入多力玉米油烧热
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点击查看大图 先放入胡萝卜和洋葱进行翻炒
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点击查看大图 放入虾仁、四季豆和玉米，加黑胡椒和盐一起翻炒
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点击查看大图 倒入两大勺淡奶油继续炖煮
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点击查看大图 最后加入一片芝士片炖煮
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点击查看大图 煮至汤汁浓稠后就可以起锅了
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点击查看大图 南瓜蒸熟压成金黄的南瓜泥
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点击查看大图 温热的米饭盛出来倒入南瓜泥里搅拌成金黄色的饭团
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点击查看大图 把饭团捏成可爱的皮卡丘造型放在炖菜上，
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最后一步
点击查看大图 用海苔做皮卡丘的眼睛鼻子嘴巴，胡萝卜做皮卡丘红色的脸蛋.芝士炖菜奶香浓郁，南瓜饭团清甜软糯，一定要趁热吃掉这份可爱的皮卡丘哦~
小贴士
1.做芝士炖菜一定要用多力玉米油这样颜色淡的油，才能保证成品不变色，菜油橄榄油颜色过重会让成品变黄。 2.米饭一定要趁热和南瓜泥搅拌均匀，然后趁温热捏出皮卡丘造型，冷却的米饭不好操作口感也会变差。
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发布于 2022-08-18
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