家乐快手菜-香锅牛蛙
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时间：30分钟
食材清单
家乐麻辣香锅调味料包
1包
、
牛蛙
400g 、
胡萝卜
1根 、
土豆
1个 、
洋葱
半个 、
四季豆
6根 、
玉米
一根 、
料酒
适量 、
生粉
适量 、
生抽
2大勺 、
葱片
少量
、
姜
少量 、
蒜
少量 、
植物油
适量 烹饪步骤
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1/17
点击查看大图 准备家乐麻辣香锅调味料包，牛蛙400g，玉米，胡萝卜，土豆和玉米洋葱。
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2/17
点击查看大图 这次用的就是家乐麻辣香锅调味料包，一袋两小包
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3/17
点击查看大图 把洋葱切片，玉米胡萝卜土豆切块，四季豆切长条
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4/17
点击查看大图 牛蛙块放入葱姜和料酒拌匀，腌制20分钟去腥味
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5/17
点击查看大图 牛蛙块去掉葱姜，再放入生粉和生抽
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6/17
点击查看大图 充分拌匀，腌制入味
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7/17
点击查看大图 锅烧热倒入植物油，葱姜蒜爆香
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8/17
点击查看大图 放入牛蛙块翻炒
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9/17
点击查看大图 中火翻炒至牛蛙肉变色即可装盘备用
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10/17
点击查看大图 锅里再放入配菜进行翻炒
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11/17
点击查看大图 炒至配菜半熟，倒入一包家乐麻辣香锅调味料包，无需额外加入任何调料
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12/17
点击查看大图 先把麻辣香锅酱汁炒开
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13/17
点击查看大图 接着放入牛蛙块和洋葱片，翻炒至酱汁充分融合
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14/17
点击查看大图 盖上锅盖焖煮8分钟
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15/17
点击查看大图 最后大火收汁即可出锅！
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16/17
点击查看大图 做好的牛蛙色泽鲜亮，麻辣味十足，太馋人了啊！绝对是干饭人必备快手菜！
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最后一步
点击查看大图 有了家乐麻辣香锅调味料包，在家轻松做麻辣鲜香的香锅牛蛙！
小贴士
1.牛蛙块先用料酒，姜蒜片腌制20分钟去除腥味，这样烧出来的牛蛙更美味！ 2.所有配菜先要炒至半熟再放入家乐麻辣香锅调料包。 3.烹饪过程中无需加入任何额外的调味料！特别简单快手！！
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展开全部17个步骤
发布于 2022-08-18
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