足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
美国蔓越莓干
100克
、
美国蔓越莓酱
30克
、
美国蔓越莓汁
500ml
、
柠檬味汽泡水
800ml
、
冰块
适量
、
柠檬
2片 、
酸奶
500ml 、
新鲜迷迭香
1支
、
新鲜薄荷叶
2支
、
椰果丁
50克
、
淡奶油
200m 、
糖粉
20克 烹饪步骤
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1/29
点击查看大图 冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干
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2/29
点击查看大图 其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满
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3/29
点击查看大图 另两格内倒入酸奶
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4/29
点击查看大图 最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味
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5/29
点击查看大图 插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上
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6/29
点击查看大图 200ml淡奶油中加入20克糖粉
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7/29
点击查看大图 搅打至出现硬性纹路
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8/29
点击查看大图 倒入200ml酸奶
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9/29
点击查看大图 搅拌混合均匀
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10/29
点击查看大图 雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干
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11/29
点击查看大图 取少量蔓越莓果酱
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12/29
点击查看大图 在另两格的内壁涂抹
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13/29
点击查看大图 倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满
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14/29
点击查看大图 盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上
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15/29
点击查看大图 杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底
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16/29
点击查看大图 倒入柠檬味汽泡水至八分满
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17/29
点击查看大图 插入一支新鲜迷迭香做装饰
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18/29
点击查看大图 杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶
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19/29
点击查看大图 加入冰块和汽泡水
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20/29
点击查看大图 最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层
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21/29
点击查看大图 杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁
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22/29
点击查看大图 倒入汽泡水
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23/29
点击查看大图 装饰上薄荷叶
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24/29
点击查看大图 杯底放入少量椰果丁
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25/29
点击查看大图 加入适量冰块
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26/29
点击查看大图 倒入蔓越莓汁
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27/29
点击查看大图 最后装饰上柠檬片
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点击查看大图 冰棍雪糕凝固后脱模
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最后一步
点击查看大图 所有冰品完成
小贴士
汽泡水做冰棍会膨胀到很大,所以入模时八分满即可,其它液体注九分满
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展开全部29个步骤
发布于 2022-08-17
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