#万物生长 营养尝鲜#蒸夏威夷贝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 夏威夷贝要选择新鲜
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点击查看大图 刷干贝壳后去贝壳待用,用剪刀将黑色内脏剪掉。提前泡软粉丝或微煮粉丝放凉待用
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点击查看大图 姜末和蒜末都处理好备用
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点击查看大图 锅烧热倒入油
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点击查看大图 待油烧热后放入蒜末姜末爆香
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点击查看大图 爆出香味后再放入蒸豆豉鱼油和蚝油、白糖翻拌均匀即可出锅待用
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点击查看大图 洗干净贝壳铺在蒸锅上,先放入泡软粉丝,再放入新鲜夏威夷贝
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点击查看大图 最后将酱汁铺在夏威夷贝肉上,大火蒸8、9分钟。可以蒸太久,那样肉质变老不好吃
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点击查看大图 蒸好后样子
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 鲜美味
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最后一步
点击查看大图 开吃吧
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展开全部12个步骤
发布于 2022-08-16
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