孜然烤凤爪（烤箱）
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鸡爪
500g 、
料酒
适量 、
生抽
50g 、
姜片
适量 、
葱段
适量
、
盐
1.5茶匙 、
糖
1.5茶匙 、
鸡精
2茶匙 、
蚝油
1勺 、
白芝麻
适量 、
玉米油
适量 、
孜然粉
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡爪洗净
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2/10
点击查看大图 生姜、葱、料酒 焯水煮30分钟
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3/10
点击查看大图 鸡爪稍微开裂这样就可以了
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4/10
点击查看大图 过凉水
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5/10
点击查看大图 盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、油
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6/10
点击查看大图 孜然粉、芝麻 拌匀
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7/10
点击查看大图 烤箱预热200度 刷油
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8/10
点击查看大图 200度烤10分钟
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9/10
点击查看大图 撒上葱花
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最后一步
点击查看大图 软烂入味 入口即化
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-08-16
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