香辣鱿鱼须
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时间:15分钟
食材清单
鱿鱼须
适量
、
青线椒
4至5根
、
干辣椒
适量 、
洋葱
1/2个 、
白糖
适量 、
蚝油
1勺 、
郫县豆瓣酱
1勺
、
鸡精
少许 、
盐
适量 、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
白芝麻
适量克 、
料酒
1勺 、
葱姜蒜
适量 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鱿鱼须洗净后,冷水入锅,放入姜片、料酒煮开捞出备用;热锅凉油,放入葱姜蒜、花椒粉炒香;
-
2/5
点击查看大图 放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油;
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3/5
点击查看大图 放入洋葱和鱿鱼须翻炒,调入生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、白糖;
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4/5
点击查看大图 放入尖椒段,调入孜然粉、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可~
-
最后一步
点击查看大图 出锅装盘~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-15
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