#橄想橄做，就是中国味#家常炒鸡

elsa飞雪

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  将鸡肉炖小块，浸泡清洗掉血沫

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  准备好葱姜蒜，大料

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  按比例调好炒鸡料汁

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  起锅烧油加入姜片爆香

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  加入花椒八角大料炒出香味

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  将鸡肉加入锅中摊平先煸干水分

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  大火翻炒至鸡肉炒面金黄

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  将调好的炒鸡料汁加入锅中

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  翻炒均匀让鸡肉裹满酱汁

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  加入开水没过鸡肉，调入盐，白糖调味，大火烧开转中火炖半个小时

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  炖至鸡肉熟透，加入蒜，大火收汁即可

• 最后一步
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  软烂入味超级好吃哦！

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发布于 2022-08-15

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