缺少了灵魂的海鲜捞汁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
冻虾
250克
、
生姜
1块 、
大蒜头
5瓣 、
小米辣
4个
、
植物油
30克 、
盐
1勺 、
生抽
3勺 、
白醋
2勺 、
白糖
1勺 、
熟白芝麻
2勺
、
鸡胸肉
、
小鲍鱼
、
金针菇
、
洋葱
、
小番茄
、
鱿鱼
烹饪步骤
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1/8
备菜
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2/8
备菜
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3/8
文蛤静沙，鱿鱼鲍鱼处里好，把鸡胸肉煮熟放凉
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4/8
把需要煮熟的备好，放凉
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5/8
适量油，把大蒜和洋葱煎一下，下小米辣小青椒，小番茄翻炒，番茄出汁，加青花椒翻炒。最后加适量饮用水，料酒生抽，白糖白醋，我还放了白酒一点点，一边加一边调和尝尝味道，按自己口味调整，
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6/8
不要煮，炒完锅，调一下味道，直接放凉
-
7/8
加到备好的菜里搅拌
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最后一步
最后再加青花椒白芝麻，准备准备开吃，记得放凉。没有灵活是我没买到鱼露和香菜，遗憾，下次补上。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-08-13
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