#橄想橄做，就是中国味#青椒炒苦瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 青椒去籽切丝
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点击查看大图 苦瓜对半切开，把内瓤去除干净后切成薄片
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点击查看大图 在苦瓜片里加入1小勺盐，腌制8分钟出水，再用手把苦瓜里面的水挤干净，这样处理后的苦瓜没有那么苦哦
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点击查看大图 再次把苦瓜过一次清水后沥干水份
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点击查看大图 锅里不放油煎先把青椒丝放入煸炒出虎皮状后盛出备用
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点击查看大图 锅里加入少许植物油，放入苦瓜煸炒片刻后加入盐
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点击查看大图 加入青椒丝翻炒
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点击查看大图 加入味达美初榨炒菜香生抽和蚝油
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 青椒炒苦瓜完成
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发布于 2022-08-13
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