菱角豌豆炒虾仁江南夏日时令美味
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需食材
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点击查看大图 菱角去壳剥出菱肉
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点击查看大图 虾仁中加入一勺黄酒、一点点小苏打、一勺生粉、一点点盐拌匀腌制半小时
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点击查看大图 所有食材准备后续,小葱切成葱段,调一勺水淀粉
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点击查看大图 热锅冷油,加入多力玉米油。
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点击查看大图 先将腌制好的虾仁变成成熟备用,继续翻炒豌豆和菱角,可以加一点点清水煮开,快速放入虾仁翻炒片刻,细盐调味(盐的用量根据自己家口味添加)
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点击查看大图 最后用水淀粉勾个薄薄的芡,撒上葱花就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 一道鲜香可口小清新风的江南小炒上桌啦,新鲜的食材简单的烹调成就绝好的味道
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展开全部8个步骤
发布于 2022-08-11
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