#橄想橄做,就是中国味# 饼卷西瓜黄豆酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄豆用清水泡发6小时以上至完全涨发
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点击查看大图 清洗干净倒入锅中煮15-20分钟,黄豆可以轻松捏碎口感更好
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点击查看大图 西瓜去皮、去籽切成小块
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点击查看大图 用手挤压出汤汁
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点击查看大图 碗中加入1大勺葱伴侣黄豆酱
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点击查看大图 1大勺葱伴侣甜面酱和少许水搅匀
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点击查看大图 锅内多加油倒入煮好的黄豆炸至黄豆表皮微微起皱褶
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点击查看大图 倒入酱汁、蒜碎、姜碎一起翻炒均匀
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点击查看大图 再倒入西瓜汁大火煮开
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点击查看大图 转中小火慢慢熬
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点击查看大图 直到酱汁水油分离浓稠时关火
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点击查看大图 5张饺子皮每一张上刷上少许油叠起来
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点击查看大图 用手捏把饺子皮的边缘捏紧,然后用擀面杖从中间向外面按压擀成博饼
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点击查看大图 不沾锅加少许油放入饼坯,烙至两面金黄即可出锅
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点击查看大图 薄饼涂上西瓜黄豆酱和自己喜欢吃的蔬菜卷起来即可
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最后一步
点击查看大图 卷饼、拌面、拌饭都非常好吃
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展开全部16个步骤
发布于 2022-08-11
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