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少油版青椒炒茄子

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豆粉605754
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
茄子 4个 、 青椒 1个 、 独蒜 一个 、 姜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 味精 适量 、 食用油 适量 、 剁椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.加少许油主要是为了不粘锅，下锅前茄子淋水，这样炒出来，茄子也不会太软踏踏的。味道还是不错的，健康又营养！

发布于 2022-08-10

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