拇指生煎
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜用开水泡一碗水,梅子肉打成肉沫加入盐,耗油,生抽,胡椒粉,花椒油。泡好的葱姜水少量多次加入搅拌均匀,再加入葱花,准备一碗水淀粉水,留一些葱花备用。
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点击查看大图 馄饨皮包成小包子的样子,用平底锅摆好,倒油,今天用的是橄榄油
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点击查看大图 开中小火煎至底部焦黄
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点击查看大图 倒入水淀粉,小火加盖闷8分钟左右
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点击查看大图 收水后,撒上葱花和黑芝麻
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最后一步
点击查看大图 拇指生煎完成✌
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展开全部6个步骤
发布于 2022-08-09
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