鸡蛋丝万能拌
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两个鸡蛋（根据自己家人口数可以增减）
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点击查看大图 一个鸡蛋打散
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点击查看大图 热锅后抹入少量的多力玉米油，倒入打散的鸡蛋，迅速转动炒锅，使蛋液均匀铺于锅底
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点击查看大图 凝固后翻面煎另一面
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点击查看大图 两面煎熟出锅，用同样的方法煎另一个鸡蛋，两张鸡蛋饼就做好了
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点击查看大图 两个鸡蛋饼对折
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点击查看大图 切丝
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点击查看大图 鸡蛋丝先放到盘里
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点击查看大图 洋葱切丝
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点击查看大图 黄瓜洗净切丝
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点击查看大图 粉丝煮熟过凉水用刀中间切一下避免太长不容易夹起来
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点击查看大图 把鸡蛋丝、黄瓜丝、洋葱、粉丝倒入盆里
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点击查看大图 放入自己喜欢的调料搅拌均匀
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点击查看大图 鸡蛋丝万能拌就做好了装盘
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最后一步
点击查看大图 再来一张
小贴士
煎鸡蛋饼的时候不要倒入太多油，用刷子擦一层就行，油多了容易流动成一个
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展开全部15个步骤
发布于 2022-08-09
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