好吃的冰酪曲奇，冻过也不会硬
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 黄油加糖打到颜色发白，分次加入蛋液搅拌均匀
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点击查看大图 提前把升级版的海氏i7烤箱预热，平炉180度17分钟
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点击查看大图 筛入混合的可可粉和低筋面粉，抓拌均匀，揉成面团，成团即可不要过度揉搓。
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点击查看大图 面团平均分成25克左右小块轻轻揉圆，我的分成了13个，盖上保鲜膜，奶油奶酪从冷藏取出，也平均分成13份，揉圆
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点击查看大图 用面团包上奶油奶酪馅儿，不用收口
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点击查看大图 放入预热好的烤箱烘烤17分钟左右即可
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点击查看大图 出炉撒些可可粉
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点击查看大图 如果不喜欢芝士的咸味，可以加入适量0卡糖（白砂糖）和少量淡奶油，搅拌均匀，装入裱花袋挤入饼干中。
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点击查看大图 搭配饮品就是妥妥哒下午茶
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最后一步
点击查看大图 外天内咸，吃起来非常香
小贴士
这台烤箱温控很准，如果是你家烤箱，请根据实际使用情况相应调整时间和温度呦
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发布于 2022-08-08
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