#味达美·名厨汁味正当夏#青椒炒鸡杂
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菜场买的鸡杂清洗干净
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点击查看大图 放入姜丝、蚝油、味极鲜酱油、料酒进行腌制10-20分钟
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点击查看大图 青椒切块备用
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点击查看大图 锅中放油、八角、花椒(忘记拍照了)爆香
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点击查看大图 倒入鸡杂翻炒至变色
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点击查看大图 加入蚝油翻炒
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最后一步
点击查看大图 加入青椒翻炒均匀,盖盖焖几分钟即可。出锅前加入一勺鸡精,翻炒均匀,咸淡各人斟酌再放,因为加了蚝油、味极鲜,我们口味淡,已经可以了
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展开全部7个步骤
发布于 2022-08-08
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