#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鱼块
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时间：30分钟
食材清单
龙利鱼
2条 、
大葱
半根 、
香葱
1根 、
姜
2片 、
蒜
5瓣 、
白糖
1勺 、
味达美清香米醋
1勺
、
味达美味极鲜酱油
3勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
甜面酱
半勺 、
郫县豆瓣酱
半勺
、
面粉
20克 、
八角
1个 、
食用油
3-4勺 烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好。
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点击查看大图 龙利鱼化冻清洗干净，切块用吸油纸吸干水分备用。
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点击查看大图 辅料备好，大葱切段，香葱切碎，姜蒜切片备用。
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点击查看大图 每一块都蘸上薄薄一层面粉。
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点击查看大图 锅中放入食用油，油热后放入鱼块煎制两面金黄色，出锅。
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点击查看大图 锅中留下底油继续加热，放入八角、葱姜蒜炒香。
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点击查看大图 放入郫县豆瓣酱。
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点击查看大图 放入甜面酱翻炒出酱香味。
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点击查看大图 淋入味达美味极鲜酱油。
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点击查看大图 添加一碗清水烧开。
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点击查看大图 放入煎好的鱼块。
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点击查看大图 放入味达美臻品蚝油增鲜。
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点击查看大图 沿着锅边淋入味达美清香米醋。
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点击查看大图 大火收汁。
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点击查看大图 撒上香葱碎，关火出锅。
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最后一步
点击查看大图 装盘食用，美味家常。
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展开全部16个步骤
发布于 2022-08-05
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