#万物生长 营养尝鲜#烧鸭边腿

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  鸭边腿买回来用盐水泡半个小时，清洗干净，锅中放入冷水和鸭边腿烧开加入料酒焯水，放入温水中再次清洗！

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  开火锅中放入葱姜八角炒出水份，倒入多力玉米油，关小火煸出香味，放豆瓣酱炒出红油，放鸭边腿翻炒，依次放入老抽、生抽、冰糖、盐。

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  再放适量啤酒，然后再加入适量热水，大火烧开，再烧几分钟！

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  转入电饭锅煮半个小时！

• 最后一步
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  稍微闷一下出锅！汤多不嫌麻烦可以倒入炒锅收下汤！

小贴士

啤酒开始少倒点，保持锅中温度！

发布于 2022-08-05

换一个做法

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