#味达美·名厨汁味正当夏#豆芽韭菜小炒
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
绿豆芽
350克 、
韭菜
几根 、
鸡蛋
2个 、
胡萝卜
适量 、
木耳
几朵 、
葱花
适量 、
味达美味极鲜酱油
1勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
白糖
半勺 、
盐
适量 、
胡椒粉
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 豆芽洗净控干水分。
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2/10
点击查看大图 韭菜切段，木耳切丝，胡萝卜切丝。
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3/10
点击查看大图 木耳、胡萝卜焯水，捞出控凉。
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4/10
点击查看大图 鸡蛋打散，葱花切好。
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5/10
点击查看大图 锅中油热，下入蛋液滑炒，盛出备用。
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6/10
点击查看大图 锅中余油，下入葱花爆香。
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7/10
点击查看大图 下入豆芽翻炒。
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8/10
点击查看大图 下入胡萝卜、木耳、韭菜翻炒。
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9/10
点击查看大图 加配料表中调料翻炒，加鸡蛋翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
豆芽易出汤，急火快炒。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-08-05
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