豆沙蜜枣酥
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水怡鸡蛋幼砂糖小苏打泡打粉放入碗里。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 加入玉米油。
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点击查看大图 充分搅拌乳化均匀。
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点击查看大图 加入低粉用刮刀上下压拌。
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点击查看大图 最后用手合成团。
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点击查看大图 盖保鲜膜静置20分钟左右。
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点击查看大图 分成8份搓圆（皮50克左右馅25克）
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点击查看大图 压扁包入豆沙馅。
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点击查看大图 轻轻压扁有间隔的放入烤盘。
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点击查看大图 用刮板压十字。
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点击查看大图 刷蛋黄液放上蜜枣（小的对半切大的切4份）
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点击查看大图 烤箱180度提前预热，中层150度20分钟。
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点击查看大图 出炉了。
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点击查看大图 外脆里软。
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最后一步
点击查看大图 包山楂馅也好吃。
小贴士
小苏打泡打粉不要过量。
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发布于 2022-08-03
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