#味达美·名厨汁味正当夏#贡菜烧鸡腿
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
生鲜枇杷鸡腿
3只
、
干贡菜
1把
、
土豆（小）
2个
、
姜
几片 、
花椒粒
适量
、
料酒
适量 、
味达美味极鲜酱油
20克
、
盐
少量 、
炖肉粉
少许
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
清水
适量 烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 贡菜提前泡软，切成段
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2/18
点击查看大图 土豆削皮后切块
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3/18
点击查看大图 鸡腿剁成块后冲洗干净
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4/18
点击查看大图 锅中放油烧热
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5/18
点击查看大图 放入姜片和花椒粒炒香
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6/18
点击查看大图 放入鸡块大火翻炒
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7/18
点击查看大图 放入料酒
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8/18
点击查看大图 放入味达美酱油
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9/18
点击查看大图 翻炒上色
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10/18
点击查看大图 放入土豆块
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11/18
点击查看大图 加入开水
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12/18
点击查看大图 大火烧开，放盐
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13/18
点击查看大图 放炖肉粉，盖上锅盖煮20分钟
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14/18
点击查看大图 放入贡菜拌匀后煮2分钟
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15/18
点击查看大图 放入蚝油
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16/18
点击查看大图 拌匀即可关火
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点击查看大图 装盘食用
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱
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展开全部18个步骤
发布于 2022-08-02
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