#味达美·名厨汁味正当夏#低卡韩式凉拌荞麦面条
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
荞麦面
50克 、
鸡蛋
1个 、
黄瓜丝
少许
、
圆白菜丝
少许
、
蒜泥
20克
、
味达美臻品蚝油
5克
、
味达美清香米醋
15克
、
味达美味极鲜酱油
5克
、
白芝麻
少许 、
韩式泡菜
少许
、
葱伴侣6月香辣椒酱
10克
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄瓜、圆白菜切成丝，鸡蛋用可生食的，煮成溏心蛋
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2/9
点击查看大图 先调韩式拌面酱，碗里放蒜泥，加入味达美清香米醋15克
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3/9
点击查看大图 味达美味极鲜酱油5克
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4/9
点击查看大图 味达美臻品蚝油5克
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5/9
点击查看大图 葱伴侣6月香辣椒酱10克，白芝麻少许
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6/9
点击查看大图 搅拌均匀，不可缺少的拌面酱就调好啦
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7/9
点击查看大图 荞麦面条，煮熟过冰水降温，然后捞出晾干水分
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8/9
点击查看大图 将面条摆盘成这样，在面条一边放入之前调好的韩式拌面酱，根据自己口味适量添加再放上黄瓜丝、圆白菜丝、韩式泡菜，最上面放半个溏心蛋，撒些白芝麻即可
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最后一步
点击查看大图 清爽低脂，酸辣开胃，太适合夏天了，一定要吃哦
小贴士
煮熟的面条一定要过冰水里，过凉 溏心蛋煮法，煮5分钟
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-08-02
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