#味达美·名厨汁味正当夏#无脑炒饭公式：jue不翻车！
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
剩饭
1碗（约250克）
、
绿豆芽
1把 、
葱末
1茶匙
、
鸡蛋
1个 、
香肠
2根 、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美臻品耗油
半勺
、
味达美清香米醋
2-3滴
、
白砂糖
半勺 、
老抽
半勺 、
辣椒粉（可不加）
半勺
、
胡椒粉（可不加）
适量
、
孜然粉（可不加）
适量
烹饪步骤
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1/10
1. 先准备食材，豆芽豆芽一定要加。
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2/10
2. 热锅冷油，先炒鸡蛋，这里我用的是芝麻油，可参考，味道会更香。
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3/10
3. 炒碎它。
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4/10
4. 加入葱末、香肠和豆芽炒香。
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5/10
5. 加入冷饭翻炒均匀。
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6/10
6. 辣椒粉、胡椒粉和孜然粉可适当加一点，我喜欢辣辣的炒饭，然后会多加一点孜然。
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7/10
7. 万能炒饭公式：2勺生抽。
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8/10
8. 半勺蚝油。
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9/10
9. 几滴米醋，不要多，几滴就行。然后再加入白砂糖和老抽，翻炒均匀出锅。
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最后一步
10. 不错，晚饭搞定。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-08-02
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