芝士焗大虾(马苏里拉Yes!)
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大虾开背,虾壳有点硬,大家注意不要弄伤手,开了后拔掉虾线
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点击查看大图 把全部虾开了背后,切几片黄油下锅,烧开后用最小火,开始铺虾,我分了2锅,1斤多点的虾
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点击查看大图 黄油煸至两边发红即可关火,铺上烤盘,然后撒上适量的盐,还有胡椒粉,个人喜欢什么就撒什么,盐是一定要的
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点击查看大图 拿出马苏里拉芝士,切碎,给每只虾背填满
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点击查看大图 烤箱上下火200度,十分钟后可以关了下火,剩下上火再烤几分钟,不要烤太干,刚刚芝士滋滋响的时候就差不多了
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最后一步
点击查看大图 配上汽水也好,Rio 也好,这个夏天真快乐
小贴士
开虾背小心! 开虾背小心! 开虾背小心!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-08-01
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