网红雪糕自己做|草莓酱雪糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 两个可生食蛋黄,加糖搅至糖融化
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点击查看大图 牛奶煮开倒入蛋黄里。一边倒一边搅拌。
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点击查看大图 淡奶油杂质出现纹路,大约7分发加入酸奶。
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点击查看大图 再加入蛋黄糊搅匀,加入50克丘比草莓果酱,搅匀,果酱浓稠有草莓颗粒,很棒
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点击查看大图 倒入模具中,冷冻4小时以上。
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点击查看大图 脱模。黄鹤楼雪糕
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 小朋友等不及了
小贴士
牛奶煮开冲入蛋糊,是更进一步的杀菌。
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展开全部9个步骤
发布于 2022-07-29
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