#刘畊宏女孩减脂饮食#星洲炒米粉
10.0万人浏览 · 2663人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
龙口粉丝
2把 、
虾仁
80克 、
鸡蛋
2个 、
鸡胸肉（其他肉类）
100克
、
绿豆芽
200克 、
四季豆
1把 、
洋葱
1/2个 、
胡萝卜
1根 、
姜黄粉
20克
、
胡椒粉
1.5茶勺 、
盐
2.5茶勺 烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 龙口粉丝用水泡60分钟滤去水分用厨房剪刀剪几下（天热放冰箱保鲜层），鸡蛋加胡椒粉和盐打成蛋液，虾仁加胡椒粉、蛋清和盐腌制，鸡胸肉丝加入胡椒粉、蛋清和盐拌匀腌制，绿豆芽去头尾，四季豆切细丝，洋葱切丝，胡萝卜切细丝，姜黄粉加少量水搅成糊。
-
2/13
点击查看大图 油锅七成热。
-
3/13
点击查看大图 加入蛋液。
-
4/13
点击查看大图 迅速炒散成小块，盛出备用。
-
5/13
点击查看大图 锅里余油继续炒香虾仁盛出备用。
-
6/13
点击查看大图 锅里加油炒香鸡胸肉丝盛出备用。
-
7/13
点击查看大图 重新起锅加油五成热时加入洋葱丝炒香后加入四季豆丝和胡萝卜丝炒成7成软。
-
8/13
点击查看大图 加入鸡胸肉丝、虾仁和鸡蛋炒匀。
-
9/13
点击查看大图 加入姜黄糊炒均匀。
-
10/13
点击查看大图 加入绿豆芽炒1分钟。
-
11/13
点击查看大图 加入泡好的龙口粉丝翻炒，可以用木质筷子辅助翻炒让粉丝均匀受热和入味。
-
12/13
点击查看大图 加入1茶勺盐继续翻炒到出锅气。
-
最后一步
点击查看大图 不用酱油和蚝油也真的很香，营养素多元化，吃着好满足！
小贴士
喜欢吃辣的朋友加些红尖椒，夏季就是最开胃的了。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-07-29
换一个做法相关分类
相关推荐