香喷喷连锅吃的肥牛鲜虾粉丝煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:洗净金针菇,用热水泡好粉丝,处理好鲜虾
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点击查看大图 锅内加油,蒜末和小米辣炒香
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点击查看大图 加入酱油+料酒+糖+耗油+适量水,大火1分钟熬制酱汁
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点击查看大图 砂锅底部铺上金针菇
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点击查看大图 再铺上泡好的粉丝
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点击查看大图 码上鲜虾和肥牛
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点击查看大图 在砂锅内浇入刚才熬制过的酱汁,加适量水,家里有火锅底料的也可以加一小块。
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点击查看大图 盖上锅盖,中小火7-10分钟。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,极品肥牛鲜虾煲做好了!趁热赶紧尝尝
小贴士
1.砂锅加水的时候不用过多,因为金针菇在煮的时候会出水。 2.火锅底料最好是牛油类型,麻辣牛油口味的非常好吃。
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发布于 2022-07-28
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