跳水泡菜
19047人浏览 · 21人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 洋白菜用手撕块,梗的部分用刀拍一下,加盐拌匀腌制1小时
-
2/5
点击查看大图 豇豆洗净切段加盐腌制
-
3/5
点击查看大图 胡萝卜茄条加盐腌制。也可以加自己爱吃的蔬菜,比如白萝卜,不要去掉皮,黄瓜把芯去掉。这些蔬菜可以放在一起腌制。
-
4/5
点击查看大图 挤去蔬菜杀出来的水份,放入罐子里。加姜片蒜片,爱吃辣的加小米辣或干辣椒,加泡椒,连泡椒水也要倒进瓶子里,水份要摸过食材,加点白开水和白醋,白醋多放一些。。
-
最后一步
点击查看大图 表面撒几粒花椒,有白酒的再加一小勺酒,冷藏2_3天就可以吃了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-25
换一个做法相关分类
相关推荐