#味达美·名厨汁味正当夏#甜香南瓜炖三文鱼

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  准备食材

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  南瓜洗净切小块

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  三文鱼提前解冻，用厨房纸吸干水分，去皮去骨切块

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  姜切片，蒜切末

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  2勺生抽1勺料酒，1勺红糖，1勺胡椒粉，调匀备用

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  起锅烧油，先下姜丝，小火慢慢煎至焦黄

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  捞出姜丝，下八角蒜末爆香

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  倒入南瓜和料汁翻炒均匀

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  加入一大碗水煮开，下三文鱼块

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  炖煮至南瓜软烂即可，汤汁收浓一点很下饭

• 最后一步
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  点缀上煎好的姜丝，一道香甜可口的南瓜炖三文鱼就完成了！

发布于 2022-07-24

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