#丘比小能手料理课堂#爆浆鸡排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
2块 、
葱姜
适量 、
芝士碎
适量
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
老抽
一勺 、
胡椒粉
适量 、
蛋液
适量
、
淀粉
适量 、
面包糠
适量 、
油
适量 、
丘比沙拉酱
适量 、
番茄酱
适量 、
生菜
2片 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 鸡胸肉从中片开,不要切段,用刀背敲几下
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2/11
点击查看大图 然后放入碗里,加入葱蒜,2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,胡椒粉抓拌均匀腌制半小时
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3/11
点击查看大图 然后把鸡肉里塞满芝士
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4/11
点击查看大图 封好口
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5/11
点击查看大图 粘上淀粉
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6/11
点击查看大图 粘上蛋液
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7/11
点击查看大图 粘上面包糠
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8/11
点击查看大图 做好放入油纸上备用
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9/11
点击查看大图 油温6成热,下入鸡排小火炸
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10/11
点击查看大图 炸至两面金黄捞出控油
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最后一步
点击查看大图 装入盘子里,切成块,挤入番茄酱和丘比沙拉酱即可
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展开全部11个步骤
发布于 2022-07-21
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