酥脆千层葱花饼

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  500克面粉加5克酵母250克温水和成面团，发酵至两倍大，里面程蜂窝状即可

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  面粉，葱花，盐，五香粉，用热油一泼搅拌均匀就是油酥

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  根据锅大小取适量面团，我用电饼铛，揪了400克，擀成长方形饼

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  放上油酥抹均匀，设成这样

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  上面折下来，下面折上去，然后再向右折，依次折叠好

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  擀成圆饼

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  电饼铛预热好后刷油，放入饼胚，上面再刷一层油锁住水分

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  两面烙至金黄就可以出锅啦

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  配上牛肉酱简直一绝

• 最后一步
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  孜然炒牛肉，韭黄炒鸡蛋，再来碗稀饭，一顿优质早餐，解决！

发布于 2022-07-20

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