#解腻开胃就吃它#鱼香豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
北豆腐
1块 、
青椒
半个 、
胡萝卜
半根 、
木耳
1小把 、
蒜
少许 、
食用油
适量 、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
1勺 、
陈醋
1勺 、
白糖
2勺 、
盐
2克 、
淀粉
3勺 、
水
半碗
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 北豆腐切成小块
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2/7
点击查看大图 水开焯豆腐
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3/7
点击查看大图 准备辅料
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4/7
点击查看大图 上述调料加上蒜末调鱼成香汁
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5/7
点击查看大图 起锅倒油,先放入青椒胡萝卜木耳三丝超软,然后加入豆腐,倒入鱼香汁
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6/7
点击查看大图 翻炒均匀,准备出锅
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最后一步
点击查看大图 装盘了,非常够味,不油腻,好吃下饭!
小贴士
豆腐焯一下水,口感会比较好,盐不要放多,和米饭真的绝配!
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展开全部7个步骤
发布于 2022-07-19
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