超过瘾一锅出-酸汤鱼片火锅
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时间:30分钟
食材清单
巴沙鱼柳
1条
、
料酒
1勺 、
盐
1勺 、
胡椒粉
1勺 、
蛋清
1个 、
淀粉
1勺 、
油
1汤匙 、
金针菇
200克 、
小青菜
4颗
、
黄豆芽
200克 、
青红尖椒
各2个
、
蒜瓣
2个 、
盐
1勺 、
香油
适量 、
酸汤肥牛酱
1包
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 冰箱里翻出龙利鱼柳,蟹肉棒和蟹子鱼丸,蔬菜有豆芽、金针菇和油菜
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2/5
点击查看大图 鱼柳切成厚片,放蛋清,料酒、胡椒粉和少许淀粉抓匀腌制一会儿。宜盾普多功能锅设置火锅模式,先把蔬菜焯水断水生,特别是豆芽,去除豆腥味。鱼片煮一下去除浮沫。
-
3/5
点击查看大图 锅中放油爆香蒜末,放酸汤肥牛酱炒香。放水煮开后加入所有食材。
-
4/5
点击查看大图 开锅直接端锅上桌!可以开吃啦!
-
最后一步
点击查看大图 一大锅,超级方便,好吃极了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-19
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