铜锣烧
777464人浏览 · 11272人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂(没有可不加)混合翻拌。
-
2/10
点击查看大图 加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。
-
3/10
点击查看大图 加入40ML—60ML的水,搅拌的浓度跟图片效果。
-
4/10
点击查看大图 不粘锅不加油,中火加热,用勺子倒入面浆,每个直径8CM左右。
-
5/10
点击查看大图 加盖子,不要开盖,观察锅里情况
-
6/10
点击查看大图 看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了。
-
7/10
点击查看大图 另一面可以煎,稍微煎一下就可以。重复以上步骤。煎到面浆用完
-
8/10
点击查看大图 把红豆沙(超市有买现成的红豆沙)夹入铜锣烧中间即完成。
-
9/10
点击查看大图 蓝胖子最爱的铜锣烧,对于我们来说不只是美食,而是对童年最美好的回忆。
-
最后一步
点击查看大图 新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2013-08-12
换一个做法相关分类
相关推荐