马拉糕
5.9万人浏览 · 175人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/23
点击查看大图 准备好原材料
-
2/23
点击查看大图 开水中加入白糖、红糖
-
3/23
点击查看大图 搅拌至完全溶解
-
4/23
点击查看大图 晾到40度以下加入酵母粉搅拌均匀
-
5/23
点击查看大图 泡打粉跟中粉
-
6/23
点击查看大图 木薯淀粉混合
-
7/23
点击查看大图 过筛一下
-
8/23
点击查看大图 加入糖水中
-
9/23
点击查看大图 混合搅拌
-
10/23
点击查看大图 搅拌均匀
-
11/23
点击查看大图 到完全溶解无任何颗粒
-
12/23
点击查看大图 盖上保鲜膜发酵
-
13/23
点击查看大图 发酵至两面大
-
14/23
点击查看大图 搅拌搅拌消除气泡
-
15/23
点击查看大图 小苏打加2克清水混合融化
-
16/23
点击查看大图 倒入面糊中搅拌均匀
-
17/23
点击查看大图 模具刷油
-
18/23
点击查看大图 倒入面糊
-
19/23
点击查看大图 静置一会到九分满
-
20/23
点击查看大图 上锅蒸40分钟闷5分钟
-
21/23
点击查看大图 出锅即可
-
22/23
点击查看大图 切开
-
最后一步
点击查看大图 好吃的马拉糕就完成啦!
4/23
展开全部23个步骤
发布于 2022-07-17
换一个做法相关分类
相关推荐