#解腻开胃就吃它#家常版地三鲜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 当季时蔬
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点击查看大图 食材要处理一下,切小一点。茄子滚刀切,土豆切片,中椒切成小块。
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点击查看大图 锅中倒多点油,加热至7-8成熟
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点击查看大图 先炸茄子
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点击查看大图 捞出控油
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点击查看大图 接着炸土豆
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点击查看大图 最后炸中椒
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点击查看大图 都要捞出控油
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点击查看大图 锅中留少许油
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点击查看大图 再把食材回锅加料翻炒,起锅前用淀粉勾芡会更好。
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最后一步
点击查看大图 清爽酸甜的开胃地三鲜就做好了。
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发布于 2022-07-17
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