酱香大骨头
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大骨
两根
、
大葱
两根 、
八角
两颗 、
桂皮
少许 、
大蒜
四瓣 、
生姜
少许 、
香叶
少许 、
料酒
适量 、
老抽
3勺 、
生抽
5勺 、
豆瓣酱
适量 、
鸡精
1勺 、
冰糖
5-8块 烹饪步骤
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点击查看大图 我家锅比较小所以让人家把骨头都劈开了☺️
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点击查看大图 部分配料，我用了一袋黄豆酱
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点击查看大图 凉水下锅焯一下水
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点击查看大图 捞出洗净放入锅中加入配料
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点击查看大图 锅中加水盖过骨头就行，大约煮40分钟左右
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点击查看大图 时间根据自己的口味可长可短哦(´-ω-`)
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最后一步
点击查看大图 我家喜欢把肉煮的比较烂一些，用时就长一点快来一起做吧！
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展开全部7个步骤
发布于 2022-07-17
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