煎豆饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
将剥好的青豆砸碎成小颗粒
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2/3
加入葱花姜末,撒上盐,鸡精,十三香,辣椒面,花椒粉,加一点水搅拌均匀,加一点淀粉继续搅拌,加些面粉继续搅拌
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最后一步
热锅凉油,将拌好的豆面下锅煎,按成饼状,再翻面煎至成熟
小贴士
煎好的豆饼用于煮汤、下面叶最佳,煮后的口感淋上香油特别香,比煎好后直接吃饼要好吃
发布于 2022-07-15
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