微咸鲜香的青椒丝炒肉
1.2万人浏览 · 14人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 青椒上下切成筷子粗细,长的话中间切一刀,切成丝炒起来更快,肉忘了拍上去了
-
2/5
点击查看大图 锅里放油,把肉炒一下,然后放入葱花继续炒
-
3/5
点击查看大图 肉变白了之后加一勺水,生抽,味极鲜,盐,防水是为了让肉熟的更彻底,最后尝一下,这个汤要偏咸两丢丢,
-
4/5
点击查看大图 肉也熟透了,水也变得不多了,然后放入青椒丝炒匀,火候很重要,炒的出来有些脆头比较好
-
最后一步
点击查看大图 炒好后装盘,尝一下试试:青椒表面微咸,还有酱油的鲜味,肉的香味在里面,开吃吧!
小贴士
青椒不进盐,所以盐放少了会吃起来太淡,还有就是炒的火候不宜太大。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-14
换一个做法相关分类
相关推荐