#解腻开胃就吃它#鱼胶瘦肉鸡蛋汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼胶泡发
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点击查看大图 准备好猪肉末
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3/10
点击查看大图 烧开水
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点击查看大图 倒入鱼胶煮15分钟
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5/10
点击查看大图 下入适量肉末
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6/10
点击查看大图 用筷子搅拌使猪肉末散开
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7/10
点击查看大图 打入一个鸡蛋
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8/10
点击查看大图 用筷子把鸡蛋搅散,下入香菜、盐调味。
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点击查看大图 关火
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最后一步
点击查看大图 人间美味,Q弹滑嘴。
小贴士
泡发鱼胶:干的鱼鳔蒸锅蒸5分钟。然后泡凉水放冰箱冷藏过夜。
4/10
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发布于 2022-07-13
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