#解腻开胃就吃它#茄丝香菜面
16.6万人浏览 · 4655人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 番茄和长茄子。
-
2/13
点击查看大图 茄子去蒂切丝，均匀撒上3克盐，抓拌均匀。
-
3/13
点击查看大图 番茄去皮切块，蒜切末，葱切片。
-
4/13
点击查看大图 起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味。
-
5/13
点击查看大图 茄子攥一攥水分，放入锅中。
-
6/13
点击查看大图 翻炒断生。
-
7/13
点击查看大图 放入葱片和番茄。
-
8/13
点击查看大图 翻炒至番茄软烂，倒入生抽酱油。
-
9/13
点击查看大图 放入盐、糖中和味道，翻炒均匀。
-
10/13
点击查看大图 放入一部分香菜碎和蒜末翻拌均匀即可关火出锅。
-
11/13
点击查看大图 剩下一部分香菜碎，取出冷冻面条。
-
12/13
点击查看大图 面条放入开水中煮熟。
-
最后一步
点击查看大图 面条盛入碗中，放入炒好的茄丝，放入香菜碎，拌食。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-07-12
换一个做法相关分类
相关推荐