#解腻开胃就吃它#茄子炒尖椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 绿茄子去蒂,切细丝,加入盐,拌匀腌15分钟后,倒出多余的水,茄子冲一遍清水,攥干水分
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2/5
点击查看大图 锅内倒入底油,加入蒜片、青椒丝、胡萝卜丝炒香
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3/5
点击查看大图 加入茄子丝翻炒
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4/5
点击查看大图 加入蚝油和一点生抽,翻炒,加入一点糖提鲜
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最后一步
点击查看大图 加入鸡粉或鸡精调味,即可出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-10
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