#解腻开胃就吃它#酱烤五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好五花肉和调味料。
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点击查看大图 五花肉凉水入锅。
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点击查看大图 加入味达美葱姜料酒焯水。
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点击查看大图 准备腌肉酱汁:碗里加入1大勺葱伴侣6月香辣椒酱。
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点击查看大图 再加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
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点击查看大图 加入2大勺温水搅拌均匀,酱汁完成。
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点击查看大图 焯过水的五花肉冲洗干净,切成小块。
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点击查看大图 将五花肉放入盆里,加入姜丝。
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点击查看大图 倒入调好的酱汁。
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点击查看大图 带上一次性手套抓捏均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
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点击查看大图 烤盘里铺上锡纸,放上腌好的五花肉。
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点击查看大图 送入预热好的烤箱。
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点击查看大图 上下管200度烤30分钟,中间取出翻面一次。
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点击查看大图 烤制半个小时的五花肉转移到油纸上(锡纸上面油太多了,不介意可以不用换纸)。
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点击查看大图 撒上烧烤料再烤5分钟出炉。
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点击查看大图 盘子里铺上生菜叶,放上烤好的五花肉。
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点击查看大图 自制家庭版烤肉完成。
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最后一步
点击查看大图 用生菜叶包起来特别好吃!
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展开全部18个步骤
发布于 2022-07-08
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