#解腻开胃就吃它#凉瓜炒蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜对半切开，去瓤
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点击查看大图 切片后用冷水浸泡一会儿（减少苦味）
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中
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点击查看大图 打散
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点击查看大图 锅中放油烧热
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点击查看大图 倒入蛋液
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点击查看大图 炒至凝固
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点击查看大图 装入碗中备用
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点击查看大图 放入苦瓜、少许清水
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点击查看大图 放盐
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点击查看大图 炒熟后倒入鸡蛋
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点击查看大图 放入花椒油拌匀
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点击查看大图 装盘食用
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2022-07-08
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